Olyan módot keres, amellyel változatosabbá teheti a gyerekek tízóraiját, és mosolyt csalhat az arcukra? Ha otthon a gyümölcs már „csak úgy” nem arat sikert, ez a házi gyümölcsös gumiautók receptje pontosan az, amire szüksége van. A krémes kesudióvaj és a friss szezonális gyümölcsök kombinációjából olyan desszert született, amely nemcsak egészséges, hanem a közlekedési eszközöket ábrázoló szilikonformáinknak köszönhetően vizuálisan is ellenállhatatlan. Az elkészítése gyerekjáték, az eredmény pedig játékos formák sokasága, amelyet minden kis rosszcsont imádni fog.

Sütőforma – Járművek
Frissítő gyümölcsös gumicukor-autócskák
Összetevők
400 g víz
40 g kesudióvaj
3 evőkanál juharszirup
3 teáskanál agar-agar
1 darab sárgabarack
1/2 őszibarack
1/2 alma
1 marék ribizli
Mire lesz szükségünk?
Elkészítési lépések
Vágja a teljes gyümölcsöt a lehető legapróbb darabokra.
Turmixgépben alaposan turmixolja össze a kesudióvajat, a vizet és a juharszirupot.
Öntse a keveréket egy lábasba, és melegítse alacsony hőfokon.
Szórja bele az agart, keverje jól el, majd folyamatos keverés mellett főzze a keveréket 5 percig.
Keverje a meleg keverékbe az előkészített, feldarabolt gyümölcsdarabokat.
Óvatosan adagolja a masszát a közlekedési eszközöket ábrázoló szilikonformákba.
Tegye a formákat a hűtőszekrénybe, és hagyja, hogy a zselé teljesen megdermedjen.
Fél óra elteltével óvatosan borítsa ki az autócskákat a formából, és azonnal tálalja.
A kész zselét zárt edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolja.
Tippek és cserék
Az agarral végzett munka során fontos betartani a főzési időt, hogy megfelelően aktiválódjanak a zselésítő tulajdonságai. A gumicukor autókat a legkönnyebb teljes kihűlés után kivenni a formából, amikor már megdermedtek, de még rugalmasak. Zárt edényben, hűtőszekrényben tárold őket, ahol 3-4 napig frissek maradnak.
A házi gyümölcszselé ideális alternatívát jelent a finomított cukorral és mesterséges színezékekkel teli, hagyományos, boltban vásárolt édességekkel szemben. A gyermekeknek készített desszerteknél ügyelünk az alapanyagok minőségére, ezért ebben a receptben kesudióvajathasználunk, amely megadja a zselének a szükséges lágyságot és egészséges zsírokat. Sűrítőanyagként agarthasználunk, amely tengeri moszatokból származó természetes termék. Az állati eredetű hagyományos zselatinnal ellentétben az agar teljes mértékben növényi alapú, könnyen emészthető , és nem okoz emésztési panaszokat a gyermekeknél. Friss gyümölcsökkel, például sárgabarackkal, őszibarackkal vagy ribizlivel kombinálva kiegyensúlyozott, vitaminokban és rostokban gazdag finomságot.
kapunk. A siker kulcsa nemcsak az összetevők kiválasztása, hanem a feldolgozás technikája és a megfelelő felszerelés is. Járművek formájú szilikonformáinkat tanúsított élelmiszeripari szilikonbólkészítjük, amely biztonságos, és nem tartalmaz BPA-t, ftalátokat, latexet vagy ólmot. Ez az anyag különösen alkalmas agaros desszertek készítésére, mivel rendkívül rugalmas. Miután a zselé megdermedt a hűtőszekrényben, a desszert könnyen kivehető a formából anélkül, hogy az alakja megsérülne. Ennek köszönhetően az autócskák aprólékos részleteiis megmaradnak, amelyek a hagyományos fémből készült formákban való főzés során gyakran elvesznek. A minőségi konyhai segédeszközök használata nemcsak időt takarít meg, hanem garantálja azt is, hogy házi receptjei úgy nézzenek ki, mintha egy professzionális cukrászdából származnának.
Ezekkel a formákkal gyerekjáték lesz
-
Mini sütemény- és bonbonforma
Normál ár €11.30Normál árEgységár / zaKedvezményes ár €11.30 -
Müzliszelet forma
Normál ár €12.65Normál árEgységár / za€12.65Kedvezményes ár €12.65 -
Sütőforma – Dínók
Normál ár €11.65Normál árEgységár / za€11.65Kedvezményes ár €11.65 -
Sütőforma – Egyszarvúk
Normál ár €12.60Normál árEgységár / zaKedvezményes ár €12.60 -
Elfogyott -
Sütőforma – Pillangók
Normál ár €11.60Normál árEgységár / zaKedvezményes ár €11.60 -
Sütőforma – Panda
Normál ár €9.50Normál árEgységár / zaKedvezményes ár €9.50 -
Sütőforma – Szívek
Normál ár €12.65Normál árEgységár / za€12.65Kedvezményes ár €12.65







