Mrkvovo-pomarančové muffiny

Sárgarépás-narancsos muffinok

Petra Maloštíková
Ugrás a recepthez

Nem tudjátok, hogyan csempésszetek észrevétlenül egészséges sárgarépát a gyerekek étrendjébe, miközben mosolyt csaltok az arcukra? Ezek a narancsos-répás muffinok a tökéletes választás minden kis édesszájúnak. Az édes sárgarépa, a frissítő narancs és az enyhe fahéj kombinációja felejthetetlen illatot és ízt alkot, amelyhez foghatót nehéz találni. A dinoszaurusz alakú szilikon sütőformáinkkal a sütés gyerekjáték lesz, a gyerekek uzsonnája pedig játékká válik.

Sütőforma – Dínók

Sütőforma – Dínók

Normál ár €11.65
Normál ár €11.65 Kedvezményes ár €11.65
Sárgarépás-narancsos muffinok

Sárgarépás-narancsos muffinok

Előkészítés 15 perc min
Sütés 30 perc min
Nehézség Egyszerű

Összetevők

200 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt

30 g zabpehely

30 g mandulaliszt

100 g nádcukor

0,5 csomag foszfátmentes sütőpor

csipet só

0,5 tk fahéj

1 bio narancs héja

1 sárgarépa

1 boldog tyúk tojása

80 ml kókuszolaj

80 ml frissen facsart narancslé

80 ml növényi ital

Mire lesz szükségünk?

Elkészítési lépések

A tojásokat a cukorral egy mély tálban habverővel enyhén verje fel.

Adja a tojásokhoz a kókuszolajat, a friss narancslevet és a növényi italt.

Egy másik tálban alaposan keverje össze a teljes kiőrlésű tönkölylisztet, a zabpelyhet, a mandulalisztet, a sütőport, egy csipet sót, a fahéjat és a narancshéjat.

Adja a finomra reszelt sárgarépát a folyékony keverékhez.

Fokozatosan keverje a száraz keveréket a folyékony keverékhez, és dolgozza össze sima, tömör tésztává.

A tésztát egyenletesen adagolja az előkészített szilikon dinoszauruszformába.

Süsse 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, amíg a felülete aranyszínű nem lesz.

A megsült muffinokat vegye ki a sütőből, és hagyja őket a formában teljesen kihűlni.

A kihűlt muffinokat óvatosan borítsa ki, és helyezze őket zárható edénybe.

Száraz, hűvös helyen legfeljebb 4 - 5 napig tárolja.

Tippek és cserék

Ha különlegessé szeretné tenni a muffinokat, keverhet a tésztába egy marék apróra vágott diót vagy szárított mazsolát az extra édességért. A sárgarépa reszeléséhez használjon finom reszelőt, hogy egyenletesen keveredjen el a tésztában, és ne maradjanak benne túl nagy darabok. A muffinokat pontosan az ajánlott ideig süsse, majd miután kivette őket a sütőből, hagyja a formában teljesen kihűlni, hogy megszilárduljon az állaguk. Zárt edényben, száraz és hűvös helyen tárolja őket, ahol 4 - 5 napig szépen puhák maradnak.

A gyermekek egészséges táplálkozása gyakran kreativitást igényel , különösen, ha zöldségfogyasztásról van szó. Ez a recept a pnarancsos-répás muffinokhozúgy készült, hogy az egészséges hozzávalókat olyan ellenállhatatlan desszertbe rejtse, amelyet a gyerekek imádnak. A tészta alapját teljes kiőrlésű tönkölyliszt és mandulaliszt alkotja, amelyek értékes rostokkal, fehérjékkel és egészséges zsírokkal gazdagítják a süteményeket.A zabpehely emellett hosszabb ideig tartó teltségérzetet és stabil energiaszintet biztosít, amit egy fárasztó iskolai napon nagyra értékel majd. A sárgarépa gazdag béta-karotinforrás, amely fontos a látás és az immunrendszer számára, míg a friss narancshéj és -lé friss citrusos ízt kölcsönöz a süteményeknek, valamint sok C-vitaminnal látja el őket. A tápérték mellett a megfelelő konyhai eszközök kiválasztása is kulcsszerepet játszik a sütésben.

A szilikon sütőformák webáruházunkból maximálisan biztonságos és praktikus megoldást jelentenek minden modern konyhába. Tanúsított élelmiszeripari szilikonból készülnek és nem tartalmaznak káros anyagokat, például BPA-t, ftalátokat vagy ólmot. A formák tapadásmentes felülete garantálja, hogy még az összetettebb formák, például a dinoszauruszok is, sütés és enyhe hűlés után teljesen egyszerűen kivehetők a formából és sérülés nélkül. Így a tízórai elkészítése nemcsak egészséges, hanem esztétikailag tökéletes és szórakoztató is lesz.

1 z 8
Vissza a bloghoz

Hozzászólás hozzáadása