Házi joghurtos jégkrémek gyerekeknek – recept | kidsgohealthy.eu

Nyári frissítő vagy egészséges jutalom ebéd után, amely mosolyt csal minden gyerek arcára. Ezek a házi joghurtos-kakaós jégkrémek tökéletesen krémesek, kellemesen édesek, és pár perc alatt elkészíthetők olyan alapanyagokból, amelyek általában megtalálhatók a hűtőben. Az elkészítésükhöz a állatmotívumos szilikon Pop-up formánkat használtuk. A jégkrémek pont beleillenek a kis gyerekkezekbe, könnyen kivehetők a formából, és a bagoly, kacsa vagy medve aranyos arcocskái minden nassolást vidám játékká varázsolnak.

Házi joghurtos jégkrémek 3 hozzávalóból

Előkészítés 10 perc min

Sütés min. 5 óra fagyasztás

Nehézség Teljes játék

Összetevők

215 g görög joghurt
2 teáskanál kakaó
2 evőkanál juharszirup

Mire lesz szükségünk?

1 - 2 Állatos felugró űrlap

Elkészítési lépések

Ossza el egyenlően a fehér joghurtot két külön tálba.

Az egyik joghurtos tálba szitált kakaót adjon, és jól keverje össze.

Mindkét tálba tegyen egy evőkanál juharszirupot.

Mindkét tál tartalmát alaposan keverje össze, amíg két sima, egyszínű massza nem lesz.

Készítsen elő egy tiszta és száraz szilikon Pop-up jégkrémformát.
Ellenőrizze az állatfigurák belső részleteinek elfordulását, és szükség esetén ujjával igazítsa ki.

Először öntsön kis mennyiségű egyik joghurtos masszát a formákba.
A formát finoman koppintsa meg a konyhapulton, hogy a massza egyenletesen eloszoljon és kitöltse a redőket.

Adjon rá egy réteg másik joghurtos masszát, és ismételje meg a koppintást.

Így váltakozva rétegezze mindkét masszát, amíg a formákat majdnem a széléig meg nem tölti.

Óvatosan helyezze be a jégkrém pálcikákat a megtöltött nyílásokba.
Helyezze a formát a fagyasztóba, és hagyja legalább 4-5 órán át fagyni.

A kész, megdermedt jégkrémeket finom nyomással a forma aljáról felfelé nyomja ki.

A jégkrémeket zárható edényben közvetlenül a fagyasztóban tárolja, ahol akár 1 hónapig frissen tarthatók az élvezetre.

Tippek és cserék

A szép márványos hatás eléréséhez a rétegeket finoman keverje össze egy fogpiszkálóval. Ha növelni szeretné a desszert tápértékét, keverjen egy teáskanál finom mandula- vagy kesudióvajat a joghurtba. A forma megtöltése előtt ellenőrizze az állatfigurák irányát, és enyhén fordítsa el őket, hogy a pálcikák egyenesen és szilárdan álljanak. A tökéletes kiborítás legjobb trükkje: a fagyasztóból kivéve hagyja a formát egy ideig szobahőmérsékleten állni.

A házi jégkrémkészítés ideális módja annak, hogy ellenőrzés alatt tartsuk a gyerekek édességeinek összetételét. A bolti jégkrémek gyakran túl sok fehér cukrot, mesterséges aromákat és stabilizátorokat tartalmaznak. Ez az egyszerű recept egy tiszta alapra épít, amely fehér joghurtból készül, ami természetes kalciumforrás és probiotikus kultúrákat tartalmaz, amelyek fontosak a gyerekek egészséges mikroflórájához és immunrendszeréhez. Minőségi kakaóval kombinálva egy népszerű csokoládé ízt hozhat létre, amit a gyerekek nagyon szeretnek.

Ha a legkisebb gyerekeknek vagy babáknak készít jégkrémet, a receptet rugalmasan alakíthatja. A hagyományos kakaó helyett használhat kíméletesebb karobot, amely természetesen édes. Egy másik nagyszerű alternatíva a fagyasztva szárított gyümölcspor, például eper vagy málna, amivel gyönyörű színes rétegeket kap. Az édesítést kíméletesen oldjuk meg juharsziruppal vagy minőségi mézzel. Ezek a természetes alternatívák nyomelemeket biztosítanak a szervezetnek, és nem terhelik meg a gyerek szervezetét úgy, mint a finomított cukor.

A megfelelő konyhai eszközök a desszertek készítését az egész család számára szórakoztatóvá tehetik. A mi Pop-up szilikon jégkrémformánk tanúsított, legmagasabb minőségű élelmiszeripari szilikonból készült. A legszigorúbb szabványoknak felel meg, teljesen mentes BPA-tól, ftalátoktól, latextől és ólomtól. Ennek köszönhetően nyugodtan fagyaszthat benne anyatejet vagy tiszta gyümölcspürét is. A hűsítő házi jégkrémek ráadásul nagyszerűen segítenek a babáknak megnyugtatni az irritált és gyulladt ínyüket az első fogak kibújásakor. A szilikon még a fagyasztóból kivéve is rugalmas marad, így a jégkrémet egyszerűen ki lehet nyomni felfelé.