Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Tojás- és tejmentes, puha mackók

Petra Maloštíková
Ugrás a recepthez

Olyan desszert receptjét keresi, amely nemcsak villámgyorsan elkészül, hanem egészségesebb, ráadásul a tojásra vagy tejtermékekre allergiás gyermekek számára is megfelelő? Házi „Brumíky” süteményeink meggyőzik arról, hogy a nagyszerű sütéshez nincs szükség bonyolult hozzávalókra. Elég néhány alapvető összetevő, amely általában megtalálható a kamrában, valamint sokoldalú szilikonformáink. Az eredmény egy könnyű, puha, gyümölcsös sütemény, amelyet a gyerekek már az első falat után imádni fognak.

Sütőforma – Mackók

Sütőforma – Mackók

Normál ár €11.50
Normál ár €11.50 Kedvezményes ár €11.50
Tojás- és tejmentes, puha mackók

Tojás- és tejmentes, puha mackók

Előkészítés 10 perc min
Sütés 25 perc min
Nehézség Egyszerű

Összetevők

200 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt

90 g finomítatlan nádcukor / panela

1,5 tk sütőpor

220 g víz

50 g olaj (ideális esetben olívaolaj)

100 g apró gyümölcs (erdei gyümölcskeverék, áfonya vagy málna)

Mire lesz szükségünk?

Elkészítési lépések

Egy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót (lisztet, cukrot, sütőport).

Egy másik tálban keverje össze a vizet az olajjal.

Öntse össze a két keveréket, és alaposan dolgozza össze, amíg tömör tészta nem keletkezik.

Óvatosan forgassa bele a gyümölcsöt a tésztába.

Töltse meg a sütőformát a tésztával, és süsse 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20–25 percig.

Miután kivette a sütőből, hagyja rövid ideig hűlni, majd borítsa ki a formából.

Tippek és cserék

Ha még több tápanyagot szeretne adni a recepthez, a tésztába keverhet egy marék őrölt diót vagy chia magot. Ha fagyasztott gyümölcsöt használ, nem kell felolvasztania, mielőtt a tésztához adja, elég egy kevés lisztben finoman megforgatni, hogy ne süllyedjen le a tészta aljára. Az extra ízért a száraz keverékhez adhat még egy csipet fahéjat vagy vaníliakivonatot. Sütés után hagyja a macikat legalább 5-10 percig a formában hűlni, csak ezután borítsa ki őket óvatosan.

Az otthoni sütés a legjobb módja annak, hogy ellenőrzésünk alatt tartsuk a finomságok összetételét, amelyeket a legkisebbek kapnak. Ezt a receptet úgy terveztük, hogy maximálisan egyszerű, ugyanakkor tápanyagban kiegyensúlyozottlegyen. A teljes kiőrlésű tönkölyliszt használata biztosítja a sütemények számára a szükséges rostokat és ásványi anyagokat, míg a nádcukor vagy a panela természetesebb alternatívát jelent a fehér cukorral szemben. A recept természetesen vegán, így allergiások és étrendi korlátozásokkal élő gyermekek számára is megfelelő.

A siker kulcsa a receptúra mellett a megfelelő felszerelés is. A mi medveformájú szilikonformáink tanúsított, egészségre ártalmatlan szilikonból készültek, BPA-, ftalát-, latex- és ólommentesek. Sokoldalúságukat minden édesanya értékelni fogja , hiszen a formák bátran használhatók sütőben való sütéshez, de akár házi jégkrémek vagy fagyasztott joghurtos finomságok készítéséhez is. Ráadásul rendkívül könnyen tisztíthatók, mivel teljes mértékben mosogatógépben moshatók. Kényeztesse gyermekeit olyan finomsággal, amelynek íze olyan, mintha a nagymamától származna, mégis modern és egészséges szemlélettel készült.

1 z 7
Vissza a bloghoz

Hozzászólás hozzáadása