Egy tálban verje fel a tojásokat a cukorral habosra.
Egy másik tálban alaposan keverje össze a tönkölylisztet a sütőporral.
Fokozatosan dolgozza bele a lisztet a tojásos keverékbe, majd adja hozzá az olvasztott vajat és a tejszínt.
A tésztából vegyen ki egy kisebb részt, és keverje hozzá a kakaót, hogy sötét színt kapjon.
A sötét kakaós keveréket tegye a formában lévő mackómancsokba formába.
A világos tésztát öntse a formába annak egyharmadáig.
A közepére tetszőleges tölteléket tegyen, például gyümölcsöt, dióvajat vagy csokoládét.
A tölteléket fedje be a maradék világos tésztával egészen a forma pereméig.
Süsse 180 fokon 15-20 percig.
Hagyja a mackókat teljesen kihűlni a formában, majd óvatosan borítsa ki őket.
Legfeljebb 4-5 napig tárolja száraz helyen, jól zárható edényben.
Elfogyott
