Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Petra Maloštíková
ZUM REZEPT SPRINGEN

Hľadáte recept na dezert, ktorý je nielen bleskovo hotový, ale aj zdravší a navyše vhodný pre deti s alergiou na vajíčka či mliečne výrobky? Naše domáce „Brumíky“ vás presvedčia, že na skvelé pečenie nepotrebujete komplikované suroviny. Stačí zopár základných ingrediencií, ktoré máte bežne v špajzi, a naše univerzálne silikónové formy. Výsledkom je nadýchaný, vláčny koláčik s ovocím, ktorý si deti zamilujú na prvé zahryznutie.

Backform – Bären

Backform – Bären

Normaler Preis €11.50
Normaler Preis €11.50 Verkaufspreis €11.50
Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Vorbereitung 10 minút
Backen 25 minút
Schwierigkeitsgrad Jednoduché

Zutat

200 g špaldovej celozrnnej múky

90 g nerafinovaného trstinového cukru / panely

1,5 ČL kypriaceho prášku

220 g vody

50 g oleja (ideálne olivový)

100 g drobného ovocia (lesná zmes, čučoriedky alebo maliny)

Was wir brauchen werden

Zubereitungsschritte

V jednej miske zmiešajte všetky suché suroviny (múku, cukor, kypriaci prášok).

V druhej miske rozmiešajte vodu s olejom.

Obe zmesi spojte a dôkladne premiešajte, kým nevznikne kompaktné cesto.

Do cesta jemne vmiešajte ovocie.

Formu na pečenie naplňte cestom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20–25 minút.

Po vybratí z rúry nechajte krátko vychladnúť a následne vyklopte z formy.

Tipps und Variationen

Ak chcete do receptu pridať ešte viac živín, do cesta môžete primiešať za hrsť mletých orechov alebo chia semienok. Ak používate mrazené ovocie, pred pridaním do cesta ho nemusíte rozmrazovať, stačí ho jemne obaliť v troške múky, aby v ceste nekleslo na dno. Pre extra chuť môžete do suchej zmesi pridať aj štipku škorice alebo vanilkového extraktu. Po upečení nechajte medvedíky vo forme aspoň 5-10 minút vychladnúť, až potom ich opatrne vyklopte.

Domáce pečenie je najlepší spôsob, ako mať pod kontrolou zloženie dobrôt, ktoré dostávajú naši najmenší. Tento recept sme navrhli tak, aby bol maximálne jednoduchý, no zároveň nutrične vyvážený. Použitie celozrnnej špaldovej múky dodáva koláčikom potrebnú vlákninu a minerálne látky, zatiaľ čo trstinový cukor alebo panela sú prirodzenejšou alternatívou k bielemu cukru. Recept je prirodzene vegánsky, vďaka čomu je vhodný aj pre alergikov a deti s diétnymi obmedzeniami.

Kľúčom k úspechu je okrem receptúry aj správne vybavenie. Naše silikónové formy v tvare medvedíkov sú vyrobené z certifikovaného zdravotne nezávadného silikónu bez obsahu BPA, ftalátov, latexu a olova. Ich univerzálnosť ocení každá mama – formy môžete bez obáv použiť na pečenie v rúre, ale pokojne aj na výrobu domácich nanukov či mrazených jogurtových dobrôt. Navyše sú mimoriadne praktické na údržbu, keďže sú plne umývateľné v umývačke riadu. Doprajte deťom pochúťku, ktorá chutí ako od babičky, no s moderným a zdravým prístupom.

1 von 7
Zurück zum Blog

Hinterlasse einen Kommentar