Bunte Weltraum-Eis am Stiel

Vergessen Sie die gewöhnlichen eisformen aus dem Laden voller leerer Kalorien und künstlicher Farbstoffe. Mit dieser pop-up Weltraumform zaubern Sie im Gefrierschrank buchstäblich himmlische Leckereien, die Kinder auf den ersten Blick lieben werden. Die bunten Schichten aus Obst und Joghurt sehen nicht nur schön aus, sondern liefern dem Körper auch eine Portion Vitamine und Probiotika. Die Arbeit mit der Silikonform ist sehr einfach. Die eisformen springen nach dem Gefrieren glatt und ohne den geringsten Makel heraus, was die Zubereitung von hausgemachtem Eis auch für die kleinsten Hände zum Vergnügen macht.

Vorbereitung 10 Minuten

Backen 5 Stunden Gefrierzeit min

Schwierigkeitsgrad Vollständiges Spielzeug

Zutat

Lila eisformen

50 g Heidelbeeren
70 g weißer Joghurt
1 TL Honig

Rosa eisformen

70 g Erdbeeren
70 g weißer Joghurt
1 TL Honig

Gelbe eisformen

80 g Kiwi
30 g weißer Joghurt
eine Prise Kurkuma
1 TL Honig

Was wir brauchen werden

1 - 2 Silikon-Pop-up-Formen mit Weltraumthema

Zubereitungsschritte

Pürieren Sie die ausgewählte Obstsorte zusammen mit weißem Joghurt und Honig zu einem glatten Püree.

Bereiten Sie eine saubere und trockene Pop-up-Form für eisformen vor.

Gießen Sie die pürierte Mischung vorsichtig in die Form.

Wenn Sie mehrfarbige eisformen machen, stellen Sie die Form für 30 Minuten zwischen den Schichten in den Gefrierschrank.

Füllen Sie die Form bis knapp unter den oberen Rand.

Legen Sie die Form in den Gefrierschrank und lassen Sie sie mindestens 4 bis 5 Stunden gefrieren.

Vor dem Servieren drücken Sie das eisformen nach oben aus der Form heraus.

Bewahren Sie die eisformen in einem verschlossenen Behälter bis zu 1 Monat im Gefrierschrank auf.

Tipps und Variationen

Um eine optisch perfekte Schichtung zu erzielen, lassen Sie die Form mit der ersten Schicht zwischen den einzelnen Geschmacksrichtungen mindestens 30 Minuten im Gefrierschrank fest werden. Für eine noch gesündere Variante können Sie den Honig ganz weglassen oder durch pürierte Datteln ersetzen. Wenn Ihnen die Mischung übrig bleibt, werfen Sie sie nicht weg. Sie können sie mit Chiasamen vermischen und über Nacht im Kühlschrank als nahrhaften Pudding ziehen lassen oder als frischen Smoothie servieren. Nehmen Sie die Eis am Stiel erst aus der Form, wenn sie vollständig gefroren sind, am besten nach dem nächtlichen Einfrieren.

Gesunder Naschspaß für Kinder beginnt mit der Auswahl hochwertiger Zutaten. Die Basis dieser Eis am Stiel ist weißer Joghurt, der eine hervorragende Quelle für Proteine, Kalzium und probiotische Kulturen darstellt, die für eine gesunde Verdauung und ein starkes Immunsystem unerlässlich sind. Bei der Herstellung zu Hause wissen Sie genau, was im Eis enthalten ist. Keine Verdickungsmittel, Stabilisatoren oder minderwertige pflanzliche Fette. Das Obst liefert die nötigen Ballaststoffe und Vitamine, wobei die natürliche Süße von Bananen oder Erdbeeren völlig ausreicht, um einen köstlichen Geschmack zu erzielen.

Die Auswahl von Zutaten wie Heidelbeeren oder Erdbeeren bringt starke Antioxidantien in die Ernährung der Kinder, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Die Verwendung einer Prise Kurkuma in der gelben Variante des Eises ist nicht nur ein ästhetischer Trick. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Wirkungen. Alle Rezepte sind so konzipiert, dass sie leicht verdaulich und auch für die kleinsten Kinder geeignet sind, die gerade erst mit gefrorenen Leckereien beginnen.

Der Schlüssel zu perfekten hausgemachten Eis am Stiel ist die Verwendung sicherer Materialien. Unsere Silikon-Pop-up-Form in Form des Universums ist aus zertifiziertem lebensmittelechtem Silikon hergestellt, das kein BPA, keine Phthalate, keinen Latex und kein Blei enthält. Die Reinigung ist ebenfalls sehr einfach, da alle Förmchen problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden können.