Mrkvové nanuky

Mrkvové nanuky

Petra Maloštíková
Přejít na recept

Trápí vás děti, které se mrkvi zdaleka vyhýbají? Tento recept na domácí mrkvové nanuky všechno změní. Díky spojení čerstvé pomerančové šťávy a jemné skořice mrkev v nanuku téměř nepoznají a zamilují si ho jako skvělou osvěžující pochoutku. Naše silikonové formičky na nanuky spolu s praktickými držátky proti kapání promění přípravu v zábavu. Všechny formy jsou certifikované a maximálně bezpečné i pro ty nejmenší labužníky.

Forma na nanuky - Exotika

Forma na nanuky - Exotika

Běžná cena €9.90
Běžná cena €14.50 Výprodejová cena €9.90
Mrkvové nanuky

Mrkvové nanuky

Příprava 10 minut
Pečení mražení 4 - 6 hodin min
Náročnost Úplná hračka

Ingredience

80 g syrové oloupané mrkve

200 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

2 PL javorového sirupu

1/3 ČL skořice

Co budeme potřebovat

Postup přípravy

Oloupanou mrkev nakrájejte na menší kousky a vložte do výkonného mixéru.

Přilijte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu.

Přidejte javorový sirup a skořici podle chuti.

Všechny suroviny mixujte tak dlouho, dokud nevznikne zcela hladká směs bez hrudek.

Připravenou směs opatrně nalijte do silikonových formiček na nanuky.

Formičky vložte do mrazničky a nechte mrazit alespoň 4 - 6 hodin, ideálně přes noc.

Po úplném ztuhnutí nanuky opatrně vyjměte z formiček.

Nanuky skladujte v mrazničce v uzavřených formách nebo v mrazicích sáčcích maximálně 1 měsíc.

Tipy a obměny

Pro ještě intenzivnější chuť můžete místo části pomerančové šťávy přidat trochu mangového pyré, které nanukům dodá krémovější texturu. Pokud chcete zvýšit nutriční hodnotu, vmíchejte do směsi lžičku chia semínek. Aby se vám nanuky z formiček snadněji vyndávaly, stačí je před vyklopením na pár sekund ponořit do teplé vody. Uchovávejte je v mrazničce ve formičkách, nebo je po zmrazení vyjměte a skladujte v uzavíratelném sáčku po dobu maximálně 1 měsíce.

Zdravé stravování dětí je výzvou, které čelí téměř každý rodič. Klíčem k úspěchu je často kreativita a správná prezentace potravin. Mrkev, známá vysokým obsahem betakarotenu a vlákniny, je pro dětský organismus nezbytná, ale její typická chuť nemusí vyhovovat každému dítěti. Tyto nanuky jsou ideálním způsobem, jak tuto zeleninu přirozeně zařadit do jídelníčku. Spojení sladké mrkve a šťavnatého pomeranče vytváří synergický efekt, v němž hrají hlavní roli vitamíny a svěží chuť.

Pomerančová šťáva nejen dodává potřebnou tekutinu a vitamín C, ale svou citrusovou vůní úspěšně maskuje zemitou chuť mrkve. Skořice, kterou do receptu přidáváme, funguje jako skvělé dochucovadlo. Kromě toho, že nanukům dodává příjemný hřejivý podtón, má také blahodárné účinky na trávení. Při výrobě domácích nanuků hraje klíčovou roli také materiál formiček. Naše formy z jsou vyrobeny z vysoce kvalitního silikonu bez obsahu BPA, ftalátů, latexu a olova. Tato certifikace je zárukou, že se při mrazení do jídla neuvolňují žádné nežádoucí látky.

Technika přípravy je maximálně jednoduchá - základem je dosažení dokonale hladké konzistence při mixování, aby v nanucích nezůstaly žádné kousky mrkve, které by mohly dítě odradit. Použití kvalitního mixéru je proto velkou výhodou. Domácí výroba nanuků vám dává plnou kontrolu nad množstvím přidaného sladidla. Javorový sirup volíme jako přírodní alternativu k rafinovanému cukru, přičemž jeho množství můžete snadno regulovat podle sladkosti samotného ovoce a preferencí vašich dětí. Domácí nanuky nejsou jen zdravější alternativou k těm kupovaným, ale také vědomou lekcí o kvalitě surovin, kterou můžete svým dětem předávat každý den.

1 z 3
Zpět na blog

Napište komentář