Domácí čokoládové pralinky s datlemi | Recept pro děti

Připravte si doma rychlé čokoládové pralinky plněné úžasnými karamelovými datlemi, které si zamiluje celá rodina. Tato domácí sladkost v sobě spojuje bohatou chuť poctivé čokolády a přirozenou sladkost ovoce bez zbytečné chemie. S naší oblíbenou silikonovou formou na mini koláčky půjde příprava od ruky a pralinky z ní vyklopíte zcela bez námahy. Certifikovaný a nezávadný materiál bez obsahu BPA je maximálně bezpečný, takže si chvíle v kuchyni můžete bezstarostně užít i s těmi nejmenšími dětmi.

Čokoládové pralinky s datlemi

Příprava 15 minút

Pečení 1 hodina tuhnutie v chladničke min

Náročnost Jednoduché

Ingredience

80 g kakaového masla

40 g kakaa

80 g datľového sirupu

datle

Co budeme potřebovat

1 - 2 silikónové formy na výrobu mini koláčikov

Postup přípravy

Kakaové maslo rozpustite vo vodnom kúpeli.

Do rozpusteného masla pridajte kakao a datľový sirup.

Všetko spolu dôkladne premiešajte, aby sa hmota spojila do hladkej čokoládovej zmesi.

Čokoládu nadávkujte do silikónovej formy.

Rozotrite čokoládu aj po vnútorných stenách formičiek.

Vložte do stredu každej formičky jednu datľu.

Zatlačte datľu do stredu a zalejte ju zvyškom čokolády tak, aby bola úplne zakrytá.

Vložte formu do chladničky a nechajte čokoládu úplne stuhnúť.

Po stuhnutí pralinky opatrne vyklopte z formy.

Hotové pralinky skladujte v uzavretej nádobe v chladničke maximálne 14 dní.

Tipy a obměny

Pri práci s čokoládou dbajte na to, aby kakaové maslo po rozpustení vo vodnom kúpeli nebolo príliš horúce pri primiešavaní sirupu, aby sa hmota dokonale spojila. Ak chcete pralinky ozvláštniť, môžete do stredu k datli pridať aj malý kúsok vlašského orecha alebo mandle pre chrumkavý kontrast. Hotové pralinky sú skvelé nielen na maškrtenie, ale vďaka krásnemu tvaru z formy poslúžia aj ako originálny ručne robený darček pre blízkych či chutné prekvapenie do domáceho adventného kalendára. Skladujte ich v uzavretej nádobe v chladničke, kde si zachovajú svoju čerstvosť a lesk po dobu až dvoch týždňov.

Domáca výroba čokoládových praliniek predstavuje dokonalý spôsob, ako premeniť bežný deň na malý sviatok a zároveň mať stopercentnú kontrolu nad použitými surovinami. Na rozdiel od kupovaných cukroviniek, ktoré často obsahujú skryté tuky a rafinovaný cukor, tento recept stavia na čistých a výživných zložkách. Základom domácej čokolády je kvalitné kakaové maslo. To okrem nezameniteľnej textúry dodáva telu cenné mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré sú pre zdravý vývoj detí prospešné. Spojenie s pravým kakaom a prírodným datľovým sirupom vytvára harmonickú chuť plnú hlbokých tónov, pričom datľová plnka v strede praliniek dodáva nielen rýchlu energiu, ale aj cennú vlákninu a minerály.

Pri tvorbe domácich praliniek zohráva kľúčovú úlohu nielen receptúra, ale aj výbava, ktorú v kuchyni používate. Formy na mini koláčiky a pralinky z nášho eshopu sú navrhnuté tak, aby splnili tie najprísnejšie bezpečnostné a kvalitatívne kritériá. Sú vyrobené z certifikovaného potravinárskeho silikónu, ktorý neobsahuje BPA, ftaláty ani iné škodlivé látky. Vďaka vynikajúcej flexibilite a nepriľnavému povrchu materiálu sa hotové čokoládky dajú z formy vyklopiť hladko a bez poškodenia detailov. Tieto formy sú navyše mimoriadne univerzálne, takže ich s radosťou využijete nielen na výrobu praliniek, ale aj na pečenie drobných koláčikov či mrazenie zdravých dobrôt počas celého roka.

S těmito formami to bude hračka

Forma na pečení - Jednorožci

Forma na pečení - Jednorožci

Běžná cena €12.60

Běžná cena Výprodejová cena €12.60
Jednotková cena za
Forma na pečení - Srdíčka

Forma na pečení - Srdíčka

Běžná cena €12.65

Běžná cena ~~€12.65~~ Výprodejová cena €12.65
Jednotková cena za