Najkrémovejšie mangové nanuky

Nejkrémovější mangové nanuky

Petra Maloštíková
Přejít na recept

Objevte chuť léta v té nejkrémovější podobě. Spojení exotického manga a jemného kokosu vytváří dokonalou souhru, kterou si zamilují malí i velcí mlsouni. K přípravě těchto nanuků vám postačí jen tři základní suroviny a minimum času. S našimi univerzálními silikonovými formami je proces mrazení hračkou – nanuky z nich snadno vyklouznou a díky jejich odolnosti je využijete nejen na zmrzlinu, ale také na pečení oblíbených muffinů po celý rok.

Forma na nanuky - Párty

Forma na nanuky - Párty

Běžná cena €9.90
Běžná cena €14.50 Výprodejová cena €9.90
Nejkrémovější mangové nanuky

Nejkrémovější mangové nanuky

Příprava 10 minut
Pečení Mrazení 4 - 5 hodin min
Náročnost Jednoduché

Ingredience

25 g smoothie kostičky od firmy Brix

200 g mléka nebo rostlinného nápoje

1,5 ČL medu

Ingredience na čokoládovou polevu:

80 g kokosového oleje

35 g kakaa

65 g datlového sirupu

Co budeme potřebovat

Postup přípravy

Smoothie kostky spolu s mlékem a medem vložte do mixéru.

Vše společně mixujte, dokud nezískáte zcela hladkou směs.

Směs opatrně nalijte do univerzálních silikonových forem.

Formy vložte do mrazničky alespoň na 4 až 5 hodin, ideálně však na celou noc.

Kokosový olej na polevu rozpusťte ve vodní lázni.

Do rozpuštěného oleje vmíchejte kakao a datlový sirup, dokud nebude hmota dokonale hladká.

Hotovou čokoládu přelijte do vyšší a užší sklenice.

Ztuhlé nanuky opatrně vyjměte z mrazničky a následně z forem.

Každý nanuk pokapejte nebo celý namočte do připravené čokoládové polevy a nechte přebytečnou čokoládu odkapat.

Poleva na chladném nanuku okamžitě ztuhne.

Nanuky podávejte ihned, nebo je v případě uskladnění vložte do mrazničky v uzavřené nádobě.

Tipy a obměny

Pokud chcete nanuky ozvláštnit, můžete část mléka nahradit řeckým jogurtem pro ještě vyšší podíl bílkovin. Při vyklápění z formy stačí nanuk nechat při pokojové teplotě přibližně jednu minutu a jemně zatlačit na spodní část silikonové formy. Domácí čokoládovou polevu připravujte vždy v užší vysoké sklenici, aby bylo namáčení snadné a rychlé. Pokud vám nanuky zbydou, skladujte je v uzavíratelné nádobě v mrazničce až 4 týdny, ačkoli věříme, že zmizí mnohem dříve.

Domácí výroba nanuků je ideálním způsobem, jak mít pod kontrolou složení sladkostí, které nabízíte svým dětem. Při výběru surovin jsme vsadili na kvalitu - lyofilizované ovoce od značky Brix si zachovává všechny důležité vitamíny, minerály a intenzivní chuť čerstvého manga, díky čemuž jsou nanuky výživnější alternativou k běžným kupovaným sladkostem. Kokosový základ dodává dezertu potřebnou krémovost a zdravé tuky, zatímco med zajišťuje přirozenou sladkost bez nutnosti použití rafinovaného cukru.

Technika mrazení hraje v případě domácích nanuků klíčovou roli. Použití certifikovaného potravinářského silikonu, který najdete v naší nabídce, zajišťuje rovnoměrné prochlazení směsi. Silikonové formy jsou navíc mimořádně flexibilní, což znamená, že po zamrznutí nanuk jednoduše vytlačíte. Tento materiál je zdravotně nezávadný, nepřejímá pachy a je odolný vůči extrémním teplotám, což z něj činí nenahraditelného pomocníka pro každou maminku, která upřednostňuje zdravé vaření a pečení. Dopřejte dětem chvíli radosti s dezertem, který je nejen chutný, ale také vizuálně atraktivní díky možnosti zdobení kousky lyofilizovaného ovoce a křupavou domácí čokoládovou polevou.

1 z 3
Zpět na blog

Napište komentář