Najkrémovejšie mangové nanuky

Nejkrémovější mangové nanuky

Petra Maloštíková
Přejít na recept

Objevte chuť léta v té nejkrémovější podobě. Spojení exotického manga a jemného kokosu vytváří dokonalou souhru, kterou si zamilují malí i velcí mlsouni. K přípravě těchto nanuků vám postačí jen tři základní suroviny a minimum času. S našimi univerzálními silikonovými formami je proces mrazení hračkou – nanuky z nich snadno vyklouznou a díky jejich odolnosti je využijete nejen na zmrzlinu, ale také na pečení oblíbených muffinů po celý rok.

Forma na nanuky - Párty

Forma na nanuky - Párty

Běžná cena €9.90
Běžná cena €14.50 Výprodejová cena €9.90
Nejkrémovější mangové nanuky

Nejkrémovější mangové nanuky

Příprava 10 minút
Pečení mrazenie 4 - 5 hodín min
Náročnost Jednoduché

Ingredience

25 g smoothie kociek od firmy Brix

200 g mlieka alebo rastlinného nápoja

1,5 ČL medu

Ingrediencie na čokoládovú polevu:

80 g kokosového oleja

35 g kakaa

65 g datľového sirupu

Co budeme potřebovat

Postup přípravy

Smoothie kocky spolu s mliekom a medom vložte do mixéra.

Všetko spolu mixujte až kým nezískate úplne hladkú zmes.

Zmes opatrne nalejte do univerzálnych silikónových foriem.

Formy vložte do mrazničky aspoň na 4 až 5 hodín, ideálne však na celú noc.

Kokosový olej na polevu rozpusťte vo vodnom kúpeli.

Do roztopeného oleja vmiešajte kakao a datľový sirup, kým hmota nie je dokonale hladká.

Hotovú čokoládu prelejte do vyššieho a užšieho pohára.

Stuhnuté nanuky opatrne vyberte z mrazničky a následne z foriem.

Každý nanuk pofŕkajte alebo celý ponorte do pripravenej čokoládovej polevy a nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať.

Poleva na chladnom nanuku okamžite stuhne.

Nanuky servírujte ihneď alebo ich v prípade uskladnenia vložte do mrazničky v uzavretej nádobe.

Tipy a obměny

Ak chcete nanuky ozvláštniť, môžete časť mlieka nahradiť gréckym jogurtom pre ešte vyšší podiel bielkovín. Pri vyklápaní z formy stačí nanuk nechať pri izbovej teplote približne jednu minútu a jemne zatlačiť na spodnú časť silikónovej formy. Domácu čokoládovú polevu pripravujte vždy v užšom vysokom pohári, aby bolo namáčanie jednoduché a rýchle. Ak vám nanuky ostanú, skladujte ich v uzatvárateľnej nádobe v mrazničke až 4 týždne, hoci veríme, že zmiznú omnoho skôr.

Domáca výroba nanukov je ideálnym spôsobom, ako mať pod kontrolou zloženie sladkostí, ktoré ponúkate svojim deťom. Pri výbere surovín sme stavili na kvalitu – lyofilizované ovocie od značky Brix si zachováva všetky dôležité vitamíny, minerály a intenzívnu chuť čerstvého manga, čo z nanukov robí výživnejšiu alternatívu k bežným kupovaným sladkostiam. Kokosový základ dodáva dezertu potrebnú krémovosť a zdravé tuky, zatiaľ čo med zabezpečuje prirodzenú sladkosť bez nutnosti použitia rafinovaného cukru.

Technika mrazenia hrá v prípade domácich nanukov kľúčovú úlohu. Použitie certifikovaného potravinárskeho silikónu, ktorý nájdete v našej ponuke, zabezpečuje rovnomerné prechladenie zmesi. Silikónové formy sú navyše mimoriadne flexibilné, čo znamená, že po zamrznutí nanuk jednoducho vytlačíte. Tento materiál je zdravotne nezávadný, nepreberá pachy a je odolný voči extrémnym teplotám, čo z neho robí nenahraditeľného pomocníka pre každú mamu, ktorá preferuje zdravé varenie a pečenie. Doprajte deťom chvíľku radosti s dezertom, ktorý je nielen chutný, ale aj vizuálne atraktívny vďaka možnosti zdobenia zlomkami lyofilizovaného ovocia a chrumkavou domácou čokoládovou polevou.

1 z 3
Zpět na blog

Napište komentář