Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Nadýchaní mackové bez vajec a mléka

Petra Maloštíková
Přejít na recept

Hledáte recept na dezert, který je nejen bleskově hotový, ale také zdravější a navíc vhodný pro děti s alergií na vejce či mléčné výrobky? Naše domácí „Brumíci“ vás přesvědčí, že k skvělému pečení nepotřebujete složité suroviny. Stačí pár základních ingrediencí, které běžně máte ve spíži, a naše univerzální silikonové formy. Výsledkem je nadýchaný, vláčný koláček s ovocem, který si děti zamilují na první sousto.

Forma na pečení - Mackovia

Forma na pečení - Mackovia

Běžná cena €11.50
Běžná cena €11.50 Výprodejová cena €11.50
Nadýchaní mackové bez vajec a mléka

Nadýchaní mackové bez vajec a mléka

Příprava 10 minut
Pečení 25 minut
Náročnost Jednoduché

Ingredience

200 g špaldové celozrnné mouky

90 g nerafinovaného třtinového cukru / paneli

1,5 ČL prášku do pečiva

220 g vody

50 g oleje (ideálně olivového)

100 g drobného ovoce (lesní směs, borůvky nebo maliny)

Co budeme potřebovat

Postup přípravy

V jedné míse smíchejte všechny suché suroviny (mouku, cukr, kypřicí prášek).

V druhé míse rozmíchejte vodu s olejem.

Obě směsi spojte a důkladně promíchejte, dokud nevznikne kompaktní těsto.

Do těsta jemně vmíchejte ovoce.

Formu na pečení naplňte těstem a pečte v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 20–25 minut.

Po vyjmutí z trouby nechte krátce vychladnout a následně vyklopte z formy.

Tipy a obměny

Chcete-li do receptu přidat ještě více živin, do těsta můžete vmíchat hrst mletých ořechů nebo chia semínek. Pokud používáte mražené ovoce, před přidáním do těsta ho nemusíte rozmrazovat, stačí ho lehce obalit v troše mouky, aby v těstě nekleslo ke dnu. Pro extra chuť můžete do suché směsi přidat také špetku skořice nebo vanilkového extraktu. Po upečení nechte medvídky ve formě alespoň 5-10 minut vychladnout, teprve potom je opatrně vyklopte.

Domácí pečení je nejlepší způsob, jak mít pod kontrolou složení dobrot, které dostávají naši nejmenší. Tento recept jsme navrhli tak, aby byl maximálně jednoduchý, ale zároveň nutričně vyvážený. Použití celozrnné špaldové mouky dodává sušenkám potřebnou vlákninu a minerální látky, zatímco třtinový cukr nebo panela jsou přirozenější alternativou k bílému cukru. Recept je přirozeně veganský, díky čemuž je vhodný i pro alergiky a děti s dietními omezeními.

Klíčem k úspěchu je kromě receptu také správné vybavení. Naše silikonové formy ve tvaru medvídků jsou vyrobeny z certifikovaného zdravotně nezávadného silikonu bez obsahu BPA, ftalátů, latexu a olova. Jejich univerzálnost ocení každá maminka – formy můžete bez obav použít k pečení v troubě, ale klidně také k výrobě domácích nanuků či mražených jogurtových dobrot. Navíc jsou mimořádně praktické na údržbu, protože je lze mýt v myčce nádobí. Dopřejte dětem pochoutku, která chutná jako od babičky, ale s moderním a zdravým přístupem.

1 z 7
Zpět na blog

Napište komentář