Domácí Brumíci jsou malým velkým vítězstvím každé maminky. Díky vlastnímu receptu přesně víte, co dáváte svým dětem. Žádné umělé konzervanty, jen kvalitní mouka a poctivé suroviny. S našimi silikonovými formami na medvídky je příprava této oblíbené pochoutky hračkou. Formy jsou nejen hravé, ale především bezpečné, vyrobené bez obsahu BPA, olova či ftalátů. Pečení s nimi je čisté, pohodlné a výsledný medvídek vypadá vždy dokonale, ať už ho chystáte na svačinu do školky nebo jako zdravé překvapení na výlet.

Forma na pečení - Mackovia
Domácí Brumíci ze špaldové mouky
Ingredience
120 g špaldové mouky
1 lžička kypřicího prášku bez fosfátů
30 g třtinového cukru
35 g másla
3 šťastná vajíčka
200 ml zakysané smetany
kakao podle potřeby
Co budeme potřebovat
Postup přípravy
V misce vyšlehejte vejce s cukrem do nadýchané pěny.
V druhé misce důkladně smíchejte špaldovou mouku s práškem do pečiva.
Mouku postupně zapracujte do vaječné směsi a přidejte rozpuštěné máslo se smetanou.
Z těsta odeberte menší část a vmíchejte do ní kakao, aby vznikla tmavá barva.
Tmavou kakaovou směs vložte do tlapek medvídků ve formě.
Světlé těsto nalijte do formy do jedné třetiny.
Doprostřed přidejte libovolnou náplň, například ovoce, ořechové máslo nebo čokoládu.
Náplň překryjte zbytkem světlého těsta až po okraj formy.
Pečte při 180 stupních po dobu 15 až 20 minut.
Medvídky nechte ve formě úplně vychladnout a poté je opatrně vyklopte.
Skladujte v uzavíratelné nádobě na suchém místě maximálně 4 - 5 dní.
Tipy a obměny
Pokud chcete medvídky ještě více nutričně obohatit, můžete část špaldové mouky nahradit mandlovou. Při plnění buďte kreativní - v zimě jsou skvělé sušené brusinky, v létě zase čerstvé borůvky. Pokud máte problém s vyklápěním, nechte koláčky ve formě zcela vychladnout na mřížce. Nikdy je nevyjímejte horké, protože struktura těsta je ještě křehká. Skladujte je v uzavíratelné nádobě v suchu, kde si udrží svou vláčnost 4 až 5 dní, i když věříme, že z talíře zmizí mnohem dříve.
Domácí pečení sladkostí je pro rodiče nejlepším způsobem, jak mít pod kontrolou stravovací návyky svých dětí. Recept na domácí Brumíky ze špaldové mouky nabízí vynikající alternativu ke kupovaným průmyslově zpracovaným potravinám, které často obsahují nadměrné množství rafinovaného cukru a palmového tuku. Špaldová mouka je nutričně bohatší, obsahuje více vlákniny a minerálů, což přispívá ke stabilnějšímu uvolňování energie během celého dne. Použití kvalitní zakysané smetany zajišťuje vláčnost těsta, zatímco třtinový cukr nebo panela dodávají jemný karamelový nádech bez nutnosti sáhnout po bílém cukru.
Při výrobě dezertů pro děti je klíčový nejen obsah, ale také bezpečnost a kvalita kuchyňského vybavení. Silikonové formy na medvídky představují ideální volbu pro každou moderní kuchyni. Certifikovaný potravinářský silikon je odolný vůči vysokým teplotám, neobsahuje žádné škodlivé látky a vyniká svou flexibilitou. Tato vlastnost je při pečení detailních tvarů, jako je Brumík, nenahraditelná. Po upečení a dostatečném vychladnutí koláček z formy jednoduše „vyskočí“ bez poškození, přičemž si zachová všechny detaily tlapek i obličeje. Používání těchto pomocníků mění náročnou přípravu dezertů v kreativní a čistou zábavu, kterou můžete sdílet i se svými dětmi.
S těmito formami to bude hračka
-
Forma na pečení - Dinosauři
Běžná cena €11.65Běžná cenaJednotková cena / za€11.65Výprodejová cena €11.65 -
Forma na pečení - Motýli
Běžná cena €11.60Běžná cenaJednotková cena / zaVýprodejová cena €11.60 -
Forma na pečení - Panda
Běžná cena €9.50Běžná cenaJednotková cena / zaVýprodejová cena €9.50 -
VyprodánoForma na pečení - Safari
Běžná cena €11.60Běžná cenaJednotková cena / zaVýprodejová cena €11.60Vyprodáno -
Forma na pečení - Srdíčka
Běžná cena €12.65Běžná cenaJednotková cena / za€12.65Výprodejová cena €12.65 -
Forma na pečení – Dopravní prostředky
Běžná cena €11.65Běžná cenaJednotková cena / za€11.65Výprodejová cena €11.65





