Barevné vesmírné nanuky

Zapomeňte na obyčejné nanuky z obchodu plné prázdných kalorií a umělých barviv. S touto pop-up vesmírnou formičkou vykouzlíte v mrazáku doslova vesmírné dobroty, které si děti zamilují na první pohled. Barevné vrstvy ovoce a jogurtu nejenže krásně vypadají, ale tělu dodají i dávku vitamínů a probiotik. Práce se silikonovou formou je velmi jednoduchá. Nanuky z ní po ztuhnutí vyskočí hladce a bez jediné chybičky, díky čemuž je příprava domácí zmrzliny radostí i pro ty nejmenší ručičky.

Příprava 10 minút

Pečení 5 hodín mrazenia min

Náročnost Úplná hračka

Ingredience

Fialové nanuky

50 g čučoriedky
70 g biely jogurt
1 ČL med

Ružové nanuky

70 g jahody
70 g biely jogurt
1 ČL med

Žlté nanuky

80 g kiwi
30 g biely jogurt
štipka kurkuma
1 ČL med

Co budeme potřebovat

1 - 2 silikónové pop-up formy s vesmínou tématikou

Postup přípravy

Rozmixujte vybraný druh ovocia spolu s bielym jogurtom a medom na hladké pyré.

Pripravte si čistú a suchú pop-up formičku na nanuky.

Opatrne vlejte rozmixovanú zmes do formy.

Ak robíte viacfarebné nanuky vložte formu na 30 minút do mrazničky medzi vrstvami.

Naplňte formičku až tesne pod horný okraj.

Uložte formu do mrazničky a nechajte mraziť minimálne 4 až 5 hodín.

Pred podávaním vytlačte nanuk z formy smerom nahor.

Skladujte v mrazničke v uzavretej nádobe po dobu až 1 mesiaca.

Tipy a obměny

Ak chcete dosiahnuť vizuálne dokonalé vrstvenie, medzi jednotlivými príchuťami nechajte formu s prvou vrstvou v mrazničke stuhnúť aspoň na 30 minút. Pre ešte zdravšiu verziu môžete med úplne vynechať alebo ho nahradiť rozmixovanými datľami. Ak vám zmes zvýši, nevyhadzujte ju. Môžete ju zmiešať s chia semienkami a nechať cez noc v chladničke ako výživný puding, alebo ju podávať ako čerstvé smoothie. Nanuky vyberajte z formy až po ich úplnom stuhnutí, najlepšie po celonočnom mrazení.

Zdravé maškrtenie pre deti začína pri výbere kvalitných surovín. Základom týchto nanukov je biely jogurt, ktorý predstavuje vynikajúci zdroj bielkovín, vápnika a probiotických kultúr nevyhnutných pre zdravé trávenie a silnú imunitu. Pri domácej výrobe presne viete, čo nanuk obsahuje. Žiadne zahusťovadlá, stabilizátory či nekvalitné rastlinné tuky. Ovocie dodáva potrebnú vlákninu a vitamíny, pričom prirodzená sladkosť banánov či jahôd úplne postačí na dosiahnutie lahodnej chuti.

Výber surovín ako čučoriedky či jahody prináša do stravy detí silné antioxidanty, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom. Použitie štipky kurkumy v žltej verzii nanuku nie je len estetickým trikom. Kurkuma je známa svojimi protizápalovými účinkami. Všetky receptúry sú koncipované tak, aby boli ľahko stráviteľné a vhodné aj pre najmenšie detičky, ktoré s mrazenými dobrotami len začínajú.

Kľúčom k dokonalým domácim nanukom je použitie bezpečných materiálov. Naša silikónová pop-up forma v tvare vesmíru je vyrobená z certifikovaného potravinárskeho silikónu, ktorý neobsahuje BPA, ftaláty, latex ani olovo. Čistenie je takisto veľmi jednoduché, keďže všetky formičky bez problémov zveríte umývačke riadu.