Mackovia zo zvyškov kaše

Domáce pečenie pre deti nemusí byť zložité, práve naopak. Využitie zvyškov varených obilnín je skvelým krokom k udržateľnej domácnosti. Obilná kaša z pohánky, quinoi či ovsených vločiek v sebe ukrýva množstvo vlákniny a komplexných sacharidov, ktoré dodajú deťom potrebnú energiu počas celého dňa. Keď k nej pridáte špaldovú múku, vajíčka a kvalitné ghí maslo, vytvoríte nutrične hodnotné cesto, ktoré je oveľa zdravšou alternatívou k priemyselne vyrábaným sladkostiam. Špaldová múka navyše obsahuje viac bielkovín a minerálnych látok ako bežná pšenica, vďaka čomu sú mackovia sýtejší a zdravší.

Pri pečení pre deti dbáme nielen na kvalitu surovín, ale aj na bezpečnosť materiálov, s ktorými prichádzajú do kontaktu. Naše silikónové formy na pečenie mackov sú vyrobené zo zdravotne nezávadného potravinárskeho silikónu, ktorý neobsahuje BPA, ftaláty ani iné škodlivé látky. Tento materiál je ideálny na pečenie, pretože zabezpečuje rovnomerné prepečenie cesta a vďaka svojej nepriľnavosti umožňuje ľahké vyklopenie bez potreby nadmerného množstva tuku. Varenie s deťmi je výbornou príležitosťou, ako ich zapojiť do prípravy jedla a učiť ich hravou formou základom zdravej výživy.

Pridanie kakaa do časti cesta umožňuje vytvárať zaujímavé farebné efekty, čo deti zbožňujú. Kakaová hlavička či labky macka robia z bežného koláčika vizuálny zážitok. Tento recept je natoľko variabilný, že ak práve nemáte zvyšnú kašu, môžete si ju jednoducho pripraviť čerstvú a nechať vychladnúť. Hotoví mackovia sú skvelým spoločníkom na desiatu do školy, na výlety do prírody alebo len tak na domáce maškrtenie. Podávaní s domácim džemom bez pridaného cukru chutia božsky a vy máte istotu, že svojim deťom dávate to najlepšie z vašej kuchyne.