Entdecke den Geschmack des Sommers in seiner cremigsten Form. Die Verbindung aus exotischer Mango und zarter Kokosnuss ergibt ein perfektes Zusammenspiel, das kleine und große Naschkatzen lieben werden. Für die Zubereitung dieser Eisformen benötigst du nur drei Grundzutaten und ein Minimum an Zeit. Mit unseren universellen Silikonformen ist das Einfrieren kinderleicht – die Eisformen lassen sich ganz einfach herauslösen, und dank ihrer Widerstandsfähigkeit kannst du sie nicht nur für Eis, sondern das ganze Jahr über auch zum Backen deiner Lieblingsmuffins verwenden.

Eisformen - Party
Die cremigsten Mango-Eisformen
Zutat
200 g Milch oder Pflanzendrink
1,5 TL Honig
Zutaten für die Schokoladenglasur:
80 g Kokosöl
35 g Kakao
65 g Dattelsirup
Was wir brauchen werden
Zubereitungsschritte
Geben Sie die Smoothie-Würfel zusammen mit der Milch und dem Honig in einen Mixer.
Mixen Sie alles, bis eine vollkommen glatte Masse entsteht.
Gießen Sie die Mischung vorsichtig in universelle Silikonformen.
Stellen Sie die Formen für mindestens 4 bis 5 Stunden, idealerweise jedoch über Nacht, in den Gefrierschrank.
Schmelzen Sie das Kokosöl für die Glasur im Wasserbad.
Rühren Sie Kakao und Dattelsirup in das geschmolzene Öl ein, bis die Masse vollkommen glatt ist.
Gießen Sie die fertige Schokolade in ein höheres, schmaleres Glas.
Nehmen Sie die gefrorenen eisformen vorsichtig aus dem Gefrierschrank und anschließend aus den Formen.
Beträufeln Sie jedes Eis am Stiel mit der vorbereiteten Schokoladenglasur oder tauchen Sie es vollständig hinein und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen.
Die Glasur wird auf dem kalten Eis am Stiel sofort fest.
Servieren Sie die Eisformen sofort oder geben Sie sie zur Aufbewahrung in einem verschlossenen Behälter in den Gefrierschrank.
Tipps und Variationen
Wenn Sie die Eisformen verfeinern möchten, können Sie einen Teil der Milch durch griechischen Joghurt ersetzen und so den Proteinanteil noch weiter erhöhen .Lassen Sie die Eisform beim Herauslösen einfach etwa eine Minute bei Raumtemperatur stehen und drücken Sie vorsichtig auf den unteren Teil der Silikonform. Bereiten Sie selbstgemachten Schokoladenüberzug immer in einem schmaleren, hohen Glas zu, damit das Eintauchen einfach und schnell geht. Wenn Eisformen übrig bleiben, bewahren Sie sie in einem verschließbaren Behälter im Gefrierfach bis zu 4 Wochenauf, auch wenn wir glauben, dass sie viel früher verschwinden werden.
Die Herstellung von Eis am Stiel zu Hause ist die ideale Möglichkeit, die Zusammensetzung der Süßigkeiten, die Sie Ihren Kindern anbieten, unter Kontrolle zu haben. unter Kontrolle zu haben, die Sie Ihren Kindern anbieten. Bei der Auswahl der Zutaten haben wir auf Qualität gesetzt - gefriergetrocknete Früchte von der Marke Brix bewahren alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe und den intensiven Geschmack frischer Mango, wodurch das Eis am Stiel eine nahrhaftere Alternative zu herkömmlichen gekauften Süßigkeiten darstellt. Die Kokosnussbasis verleiht dem Dessert die nötige Cremigkeit und gesunde Fette, während der Honig für natürliche Süße sorgt, ohne dass raffinierter Zucker verwendet werden muss.
Die Gefriertechnik spielt bei selbstgemachtem Eis am Stiel eine entscheidende Rolle. Die Verwendung von zertifiziertem lebensmittelechtem Silikon, das Sie in unserem Sortiment finden, gewährleistet eine gleichmäßige Durchkühlung der Mischung. Silikonformen sind außerdem äußerst flexibel, sodass Sie das Eis am Stiel nach dem Einfrieren einfach herausdrücken können. Dieses Material ist gesundheitsunbedenklich, nimmt keine Gerüche an und ist beständig gegen extreme Temperaturen, was es zu einem unverzichtbaren Helfer für jede Mutter macht, die gesundes Kochen und Backen bevorzugt. Gönnen Sie Ihren Kindern einen Moment der Freude mit einem Dessert, das dank der Möglichkeit, es mit Stücken gefriergetrockneter Früchte und einer knusprigen hausgemachten Schokoladenglasur zu verzieren, nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend ist.
Mit diesen Formularen wird es ein Kinderspiel
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