Erfrischen Sie warme Tage mit einer gesunden Köstlichkeit, die die ganze Familie lieben wird. Diese Kombination aus saftiger Wassermelone und frischer Minze ist die perfekte Wahl für Kinderbäuchlein und Erwachsene. Bei der Zubereitung möchten wir auf unsere Silikonform für eisformen nicht verzichten, aus der sich die eisformen wie von selbst lösen. Die Handhabung ist so einfach, dass auch Ihre kleinsten Helfer mitmachen können – über das selbstgemachte Eis werden sie sich garantiert freuen.

Eisformen - Exotik
Melonen-Eisformen mit Minze
Zutat
200 - 300 g frischer Wassermelone
10 Blätter frische Minze
Was wir brauchen werden
Zubereitungsschritte
Schneiden Sie die Melone in kleinere Würfel und entfernen Sie alle Kerne.
Geben Sie die Melonenstücke in einen Mixer und fügen Sie die gewaschenen Minzblätter hinzu.
Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis eine völlig glatte Mischung ohne Stückchen entsteht.
Gießen Sie die vorbereitete Mischung vorsichtig in die Silikon-Eisformen.
Stecken Sie in jede Form einen Holz- oder Silikonstiel.
Decken Sie die Form mit dem mitgelieferten Deckel ab, damit keine Feuchtigkeit eindringen kann.
Stellen Sie die Form in den Gefrierschrank und lassen Sie die Eisformen mindestens 4 Stunden gefrieren, bis sie fest sind.
Bewahren Sie die fertigen Eisformen im geschlossenen Behälter im Gefrierschrank maximal 4 Wochen auf.
Tipps und Variationen
Wenn Sie die eisformen verfeinern möchten, können Sie der Mischung ein paar Tropfen Limettensaft für eine ausgeprägtere Säure hinzufügen. Wenn die Wassermelone zu viel Wasser enthält, können Sie die Mischung vor dem Einfrieren mit Naturjoghurt oder griechischem Joghurt leicht andicken, um eine cremigere Konsistenzzu erzielen. Damit Sie das Eis am Stiel mühelos aus der Silikonform lösen können, genügt es, die Form für ein paar Sekunden in lauwarmes Wasser zu tauchen oder sie eine Weile bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Für eine langfristige Frischeaufbewahrung lagern Sie die gefrorenen eisformen direkt in der mit einem Deckel verschlossenen Form. So wird verhindert, dass sie Gerüche aus dem Gefrierschrank aufnehmen.
Hausgemachte Eisformen sind eine ideale Möglichkeit, Kindern eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten aus dem Laden anzubieten, die oft voller raffiniertem Zucker, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsmitteln sind. Die Wassermelone ist dank ihrer hohen Fähigkeit, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, nicht nur die Königin des Sommers, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien, die das Immunsystem eines heranwachsenden Kindes unterstützen. Frische Minze verleiht den Eisformen ein einzigartiges Aroma, das beruhigend auf die Verdauung wirkt und sofort für ein erfrischendes Gefühl sorgt.
Bei der Zubereitung gefrorener Desserts zu Hause ist die Wahl der richtigen Utensilien entscheidend. Eine hochwertige Eisform aus lebensmittelechtem Silikon ohne BPA ist für jede moderne Mutter unverzichtbar. Silikon ist ein chemisch inerter Stoff, was bedeutet, dass es keine schädlichen Stoffe freisetzt , selbst bei niedrigen Temperaturen im Gefrierschrank. Im Gegensatz zu Kunststoffformen ist Silikon äußerst flexibel, sodass sich die Eisformen herauslösen lassen, ohne ihre Form zu beschädigen. Außerdem sind unsere Formen so konzipiert, dass sie sich leicht reinigen lassen. Nach der Verwendung können sie einfach in die Spülmaschine gegeben werden. Durch die Verwendung hochwertiger Silikonzubehörteile erhöhen Sie die Sicherheit der Ernährung Ihrer Familie und erleichtern sich gleichzeitig die Arbeit in der Küche. So sparen Sie Zeit, die Sie gemeinsamen Aktivitäten mit Ihren Kindern widmen können.
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