Kürbis-Donuts

🎃 Die Kürbismagie geht weiter. Diesmal haben wir unseren Lieblings-Hokkaido-Teig in Donut-Förmchen gegeben 🍩. Und das Ergebnis? Eine herbstliche Bombe, die schneller weg war, als sie abkühlen konnte 😍. 

Donut-Förmchen findest du hier:

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➡️ Nicht vergessen: Alle unsere Förmchen sind zertifiziert, BPA-, Phthalat-, Latex- und bleifrei. Sicher auch für die kleinsten Händchen ❤️ 

Hier ist das Rezept: 

🍂 125 g rohen, geschälten Hokkaido-Kürbis, 
🍂 100 g saure Sahne, 
🍂 1 glückliches Ei, 
🍂 20 g geschmolzenes Kokosöl, 
🍂 100 g Vollkorn-Dinkelmehl, 
🍂 1/2 TL Backpulver, 
🍂 1/2 TL Zimt, 
🍂 50 g Rohrzucker. 

Dämpfe oder backe den Kürbis, füge Sahne, Ei und Kokosöl hinzu. Püriere alles und gib die trockenen Zutaten dazu. Vermische alles zu einem glatten Teig, fülle ihn in Förmchen, backe 25 Minuten bei 180 °C und genieße dann. Oder... 

Mache für die Donuts noch eine Zimtglasur aus: 

✨ 2,5 EL Kokosöl, 
✨ 1 EL Ahornsirup, 
✨ 1/2 TL Zimt. 

Vermische die Glasur, tauche die Donuts darin ein und genieße diese zimtige Perfektion. 

Guten Appetit 🎃