Tvarohové srdiečka bez múky

Tvarohové srdiečka bez múky

Petra Maloštíková
SKOČIŤ NA RECEPT

Hľadáte recept, ktorý kombinuje vysoký obsah bielkovín, nulovú potrebu múky a prirodzenú sladkosť bez pridania cukru? Tieto tvarohové srdiečka sú odpoveďou na rýchlu, zdravú a výživnú desiatu, ktorú si zamilujú deti aj dospelí. Vďaka našej silikónovej forme v tvare srdiečok získajú koláčiky nielen krásny dizajn, ale aj perfektnú štruktúru. Formy sú certifikované, zdravotne nezávadné a pečenie s nimi je vďaka nepriľnavému povrchu radosť.

Forma na pečenie - Srdiečka

Forma na pečenie - Srdiečka

Normálna cena €12.65
Normálna cena €12.65 Cena po zľave €12.65
Tvarohové srdiečka bez múky

Tvarohové srdiečka bez múky

Príprava 15 minút
Pečenie 30 minút
Náročnosť Jednoduché

Ingrediencie

250 g tvarohu

2 šťastné vajíčka

160 g banánov

3 PL nesírených hrozienok

0,5 ČL kypriaceho prášku

Čo budeme potrebovať

Postup prípravy

Hrozienka namočte do vriacej vody na 10 minút a následne ich sceďte.

Do mixéra vložte tvaroh, vajíčka a banány a rozmixujte do hladkej zmesi.

Do pripravenej zmesi primiešajte hrozienka a kypriaci prášok.

Cesto nadávkujte do silikónovej formy na srdiečka.

Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov po dobu 25 až 30 minút.

Po upečení nechajte srdiečka vo forme úplne vychladnúť a následne ich opatrne vyklopte.

Hotové tvarohové srdiečka skladujte v uzatvárateľnej nádobe v chladničke maximálne 3 dni.

Tipy a obmeny

Ak chcete chuť srdiečok ešte viac ozvláštniť, hrozienka môžete nahradiť nakrájanými sušenými slivkami alebo datľami, ktoré dezertu dodajú intenzívnejšiu karamelovú chuť. Ak máte doma deti, ktoré preferujú úplne hladkú štruktúru, hrozienka môžete rozmixovať priamo do cesta. Pri vyklápaní srdiečok z formy buďte trpezliví. Koláčiky nechajte vo forme úplne vychladnúť, aby sa ich krehká štruktúra spevnila. Skladujte ich v uzatvárateľnej nádobe v chladničke po dobu 3 dní, kedy zostanú krásne vláčne.

Domáce pečenie nemusí byť o nekonečných zoznamoch surovín či rafinovanom cukre. Tieto tvarohové srdiečka sú skvelým príkladom toho, ako využiť základné suroviny na vytvorenie komplexného dezertu. Tvaroh ako hlavná zložka poskytuje telu kvalitné bielkoviny a vápnik, ktoré sú nevyhnutné pre rast a zdravý vývoj detí. Absencia múky robí tento recept nielen ľahšie stráviteľným, ale aj vhodným pre deti s citlivosťou na lepok, pričom banán zabezpečuje potrebnú vláčnosť a prirodzenú sladkosť bez nutnosti použitia cukru. Hrozienka v recepte slúžia ako prírodný zdroj energie a dodávajú dezertu sladký podtón, ktorý deti priam zbožňujú.

Technika prípravy je v tomto prípade mimoriadne jednoduchá, no vyžaduje si pozornosť pri spracovaní surovín. Mixovanie tvarohu s vajíčkami a banánom do hladkej zmesi je kľúčom k tomu, aby srdiečka po upečení držali svoj tvar a mali jemnú textúru. Kvalitné silikónové formy na sladkosti z nášho eshopu sú pri takýchto receptoch bez múky nenahraditeľné. Vďaka tomu, že neobsahujú BPA, ftaláty, latex ani olovo, máte pri ich používaní istotu, že do tela svojich detí nedostávate žiadne nežiaduce látky. Flexibilita silikónu navyše dovoľuje bezpečné vybratie dezertu bez potreby vymazávania foriem tukom, čo robí pečenie nielen zdravším, ale aj čistejším procesom.

1 z 10
Späť na blog

Pridať komentár