Makoví Brumíci bez múky

Vytvorili sme bezlepkový recept na chutné makové Brumíky, ktoré sú plné bielkovín. Ideálna desiata do desiatového boxíka 😉 

Na ich výrobu sme použili formy na Brumíkov z nášho webu: 

➡️➡️ www.kidsgohealthy.eu ⬅️⬅️ 

Všetky naše formičky sú certifikované, bez BPA, ftalátov, latexu a olova. Dá sa v nich piecť, mraziť a umyjú sa v umývačke riadu. Sú proste univerzálne 👌 

Nech sa páči makový recept: 

🐻 100 g pomletého maku,
🐻 40 g kokosu,
🐻 1/2 čl kypriaceho prášku,
🐻 4 pl trstinového cukru ( cca 50 g)
🐻 2 vajíčka
🐻 1 veľké alebo 2 malé nastrúhané jabĺčka ( cca 130 g) 

Najprv oddeľte žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešajte s cukrom a pridajte k nim mak, kokos, kypriaci prášok a najemno nastrúhané jabĺčko. Zmes zamiešajte. 

Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, ktorý potom zapracujte k ostatným surovinám a vytvorte kompaktné cesto. 

Cesto nadávkujte do formičiek a pečte na 180 stupňoch 20 - 25 minút. Brumíkov nechajte úplne vychladnúť a až potom ich povyberajte, aby vám išli ľahko von. Alebo si pred dávkovaním cesta vytrite formičku s olejom. 

Pár našich postrehov : 

❤️ Z uvedenej dávky vyšlo 9 kusov.
❤️ Deťom veľmi chutili, manželovi sa zdali trochu suché.
❤️ Do cesta môžete pridať viac jabĺk, trochu vody, kokosového oleja alebo jogurtu. Cesto bude potom jemnejšie, nebude suché a bude šťavnatejšie.
❤️ Brumíky môžete pred upečením naplniť čokoládou, ovocím, džemom, orieškovým maslom...

Dajte nám vedieť ako vám chutili, keď ich vyskúšate 😉